城里人下单 清晨是合作社最热闹的时候
2020-07-02 11:01:01

清晨4点半,东方刚刚露出鱼肚白,大兴区榆垡镇绿园天星合作社的地头忙了起来。“每天这个时候开收,第一辆车5点半就往城里送,全天大约送8000斤。”负责人兰艳娜和丈夫张志旭已经把电子磅秤、账本、塑料箱一一备好,等着附近10多个村的上百位社员来送果蔬。这样的场景,自疫情发生后已经成了常态,并计划一直坚持下去。

清晨是合作社最热闹的时候,不断有社员来送菜,黄瓜、西红柿、桃等十几种时令果蔬透着新鲜。“您这黄瓜快拉秧了吧,咋这么弯,市民能认可吗?”听记者猛地一问,社员朱永龙没有不高兴,反而举起一小根,“来,您闻闻?”果然,隔着口罩都能感受到一股清香。看记者面露惊喜,不少社员都乐了。按照协议,社员种植包括十多种果蔬,合作社要提供技术、种子、管理的全方位指导,社员要承诺不违规使用农药和化肥,成熟后按照合作社的客户需求“订单式”采摘。“市民喜欢这样的菜,不愁卖!”不少农户都说,明年计划扩大种植面积。

对于今后的发展,绿园天星合作社的社员们说,合作社要首先确保货源品质,同时尽可能减少流通环节,降低流通费用,通过社群把农民地头和居民餐桌连接起来,让大家都受益。“希望这项疫情之下倒逼出来的机制,今后能成为销售果蔬的主要渠道。”兰艳娜说。

加入合作社之前,每天摘什么菜、摘多少,夫妇俩只能自己琢磨着来。至于菜贩几点来收、出价高低,更是决定不了的事,菜贩如果不来,那就得菜农自己开车跑趟批发市场。“疫情发生后,原本的销路受很大影响,不少菜差点烂在地里。”坐等商贩上门的菜农犯了难。而另一方面,城区一些小区也在为保障蔬菜供应着急。

目前,除了位于榆垡镇的绿园天星合作社,采育镇的京采盛芳合作社也采取了这种直销模式,并且对接上了大兴区内30个小区,还时常有其他区的街道来洽谈合作,负责人肖经理说,疫情结束后,合作社还是会继续给小区送菜,并希望把流动的菜车变为固定的门店。

流程编辑:Tf019

在区商务委的帮助下,绿园天星合作社一手牵小区,一手牵菜农,与周边10多个村的社员签署协议,用直销模式打开新销路。大兴农户清晨从地头摘下的果蔬,当天中午就可以摆上市民的餐桌。不出三个月,业务就口口相传拓展到了大兴、朝阳、东城、西城等10多个社区,覆盖近5000户居民。

不少社员送完菜会留下来帮工,把果蔬按照居民订单装袋,再把同一社区的订单归堆儿装车。大家劲儿往一处使,干起活儿来动作飞快,很有效率。从清晨5点半到上午10点,陆续有4辆面包车从合作社出发,分别前往大兴、朝阳、东城、西城等10多个社区。记者跟随9点出发的车,前往目的地——30公里外的大兴彩虹新城小区。

菜车到了小区门口,居民按订单取菜,就像取快递一样方便,但这又和生鲜电商有所不同,“居民想吃什么菜,在群里吆喝一声,合作社会尽可能地满足。”记者采访的工夫,有好几位遛弯儿的居民现场表示,希望加入直通车“尝尝鲜”。

第一个来的是种植大户兰法芝夫妇,他俩脚上沾着泥土,各骑一辆电三轮,一早刚摘的菜花和西瓜塞得满满当当,仔细看,叶子上还挂着露珠。“听合作社的安排,每天的菜按订单摘,不仅省事儿,菜价还高。”言语中透着一股轻松劲儿。